● 獨家–陽江鵝 ●

咬一口會讓您爆汁流香回味無窮

首度採用四公斤重的陽江黃鬃鵝，是廣東省四大名鵝﹝四個優良地方品種﹞之一，
原產於陽江；鵝身從頭頂到頸部，向後延伸到背部有一條黃棕色的毛帶，故而得名。

肉質細緻鮮嫩，更勝黑鬃鵝！
CP值最高


我們承襲傳統香港老師傅手藝，採用來自陽江的原生鵝種；
精選飼育110~120天的肥美大鵝，皮薄、肉嫩、胸肉厚實，體態飽滿充腴；
皮下油脂均勻、肉質纖維細緻且膠質豐富。

搭配炒鵝鬆及鵝架鍋的吃法，美味肉質讓整體菜色味道豐富更有層次，
不柴不膩、不腥不躁，請您務必要品嘗看看，保證讓您回味無窮、讚不絕口！